Рулетики с ореховым паштетом. Открытые пирожки из бездрожжевого теста
Вегетарианский рецепт
Веганский, постный рецептО рецепте:
Если вы уже приготовили веганский, постный ореховый паштет и у вас осталось немного, попробуйте приготовить эти быстрые пирожки - роллы. Будем использовать тесто без дрожжей, которое готовится за пять минут и получается вкусным и мягким, а в качестве начинки - паштет из орехов.
Список ингредиентов и способ приготовления
Ингредиенты:
паштет из грецких орехов: 200 гр
растительное масло: 50 гр
мука: 250 гр
вода: 100 гр
соль: 1/2 ч.л.
сода для выпечки: 1/2 ч.л.
растительное масло: 50 гр
мука: 250 гр
вода: 100 гр
соль: 1/2 ч.л.
сода для выпечки: 1/2 ч.л.
Выход = 14 порций
Способ приготовления. Пошаговый рецепт
1. Смешиваем ингредиенты для теста
В миске смешайте 100 мл (гр) воды, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки пищевой соды, 50 грамм растительного масла.
2. Замес теста
Добавьте в миску 250 грамм муки и замесите тесто.
3. Раскатать тесто и выложить начинку
Раскатайте тесто в длинную полоску толщиной около 1 сантиметра и шириной 8-9 сантиметров. По центру по всей длине ленты разложите 200 грамм орехового паштета.
4. Запечатать пирог
Осторожно заверните края теста вверх и соедините их вдоль всей ленты. Хорошо защипните.
5. Нарезка на порции
Разрежьте тесто с начинкой внутри на кусочки длиной 4-5 сантиметров.
6. Раскладка на противень
С помощью лопатки снимите кусочки по-одному со стола, перенесите на противень и уложите швом вниз.
7. Выпекание
Выпекайте 35-40 минут при температуре 180 градусов. Из этого набора продуктов у вас должно получиться 500 грамм рулетиков с ореховым паштетом, или примерно 14 штук.
чтобы поделиться рецептом с друзьями или сохранить для себя, выберите социальную сеть:
