Бисквит с какао испечённый в микроволновке за 5 минут

Name: Бисквит с какао испечённый в микроволновке
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца - 1 штука; сахар - 4 ст.л.; молоко - 3 ст.л.; растительное масло - 1 ст.л.; мука - 4 ст.л.; корица - 1/4 ч.л..; сода для выпечки - 1/3 ч.л..; лимонная кислота - 1/6 ч.л..

Главная / Рецепты / Бисквит с какао испечённый в микроволновке

Бисквит с какао испечённый в микроволновке за 5 минут

Вегетарианский рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 5 мин

О рецепте:

Этот рецепт шоколадного пирога удивляет своей простотой и скоростью приготовления. Готовится действительно просто, не требуется взбивать яйца и сахар до устойчивых пиков, как в случае с традиционный рецептом бисквита. При этом тесто хорошо поднимается и оно действительно выпекается четыре - пять минут, в зависимости от мощности микроволновой печи.

Из указанного количества продуктов получается небольшой пирог, который можно разрезать на восемь кусочков среднего размера. При желании вы можете разрезать пирог на два коржа и смазать кремом или вареньем.

По желанию в тесто можно положить изюм и цукаты, пирог станет более сочным, а его вкус более интересным.

Список ингредиентов и способ приготовления

Ингредиенты:

яйца: 1 штука
сахар: 4 ст.л.
молоко: 3 ст.л.
растительное масло: 1 ст.л.
мука: 4 ст.л.
корица: 1/4 ч.л..
сода для выпечки: 1/3 ч.л..
лимонная кислота: 1/6 ч.л..

Выход = 8 порций

Способ приготовления. Пошаговый рецепт

1. Взбить яйцо, сахар и молоко

Взбейте в миске одно яйцо, три столовые ложки молока и четыре столовые ложки сахара, до растворения сахара и образования пены.

2. Добавить разрыхлитель для теста

Одну третью часть чайной ложки пищевой соды погасите столовой ложкой лимонного сока или вместо лимонного сока разведите в столовой ложке воды небольшую щепотку (на кончике ножа) лимонной кислоты. Вместо соды и лимонной кислоты можете добавить в тесто чайную ложку разрыхлителя для теста

3. Растительное масло, корица и какао

Добавьте в тесто столовую ложку растительного масла и 1/4 часть чайной ложки корицы. при желании можно добавить вместо корицы 0,5 грамма ванилина. Добавьте две чайные ложки какао и тщательно перемешайте тесто

4. Добавить муку

Наконец, добавьте в миску четыре столовые ложки просеянной муки и замесите однородное не густое тесто как на фото.

5. Переложить тесто в форму для выпекания

Форму для выпекания смажьте тонким слоем растительного масла и положите в неё тесто. В качестве формы можно использовать специальную посуду для микроволновки или обычная тарелка с толстыми стенками средней глубины и среднего диаметра. В нашем случае тесто заняло 1/3 высоты тарелки. Диаметр тарелки около двадцати сантиметров.

6. Выпекать пять минут

Поставьте тарелку с тестом в микроволновую печь, установите печь на максимальный режим и таймер на пять минут. Включите микроволновку. За пять минут тесто должно увеличиться в объёме и пропечься. Чтобы проверить готовность теста, воткните в него спичку, она должна остаться сухой.