Панировочные сухари домашнего приготовления
Вегетарианский рецепт
Веганский, постный рецептО рецепте:
Панировочные сухари являются необходимым компонентом при приготовлении других блюд. Чаще всего они используются во время обжарки оладьев или овощей в растительном масле на сковороде или при запекании в духовке. Можно купить готовые панировочные сухари в магазине, а можно приготовить самостоятельно, тем более, что это просто. Достаточно уделить один час времени и вы будете обеспечены панировочными сухарями на долго. Пошаговый рецепт приготовления панировочных сухарей в домашних условиях.
Список ингредиентов и способ приготовления
Ингредиенты:
хлеб: 500 гр
Выход = 350 гр
Способ приготовления. Пошаговый рецепт
1. Нарезать хлеб
Нарежьте пшеничный хлеб на мелкие кубики с шириной сторон два сантиметра.
2. Приготовить сухари
Сложите нарезанный хлеб на противень, можно в два слоя. И сушите 40 минут в духовке при температуре 200 градусов. Каждые 15 минут доставайте противень из духовки и перемешивайте сухари.
3. Измельчить сухари
Когда готовые сухари остынут измельчите их при помощи блендера или пропустите через мясорубку.
4. Выход и хранение
Выход готовых сухарей составляет примерно 70 % от массы хлеба до сушки. То есть из 500 грамм хлеба получается 350 грамм сухарей. Хранить в банке с закрытой крышкой или в завязанном пакете.
чтобы поделиться рецептом с друзьями или сохранить для себя, выберите социальную сеть:
