Мини гренки. Хлебные кубики обжаренные с сыром и яйцом
Вегетарианский рецептО рецепте:
Пошаговый рецепт для приготовления простого перекуса из чёрствого хлеба, кусочка сыра и яйца. При выборе сыра для вегетарианских блюд имейте ввиду, что во многих сортах сыра присутствует сычужный фермент из-за которого такой сыр не подходит для вегетарианского меню.
Список ингредиентов и способ приготовления
Ингредиенты:
хлеб: 150 гр
яйца: 1 шт
сыр: 20 гр
сливочное масло: 30 гр
соль: 1/4 ч.л.
чёрный перец: 1/5 ч.л.
вода: 2 ст.л.
яйца: 1 шт
сыр: 20 гр
сливочное масло: 30 гр
соль: 1/4 ч.л.
чёрный перец: 1/5 ч.л.
вода: 2 ст.л.
Выход = 200 гр
Способ приготовления. Пошаговый рецепт
1. Натереть сыр
Небольшой кусочек сыра (20 грамм) натереть на крупной тёрке, должно получиться 2 столовые ложки сыра, и смешать с двумя столовыми ложками воды
2. Растворить сыр в воде
Поставить сыр с водой в микроволновую печь на 1 минуту, когда сыр расплавится хорошо перемешать.
3. Добавляем яйцо
Когда сыр немного остынет добавить одно яйцо, щепотку соли и щепотку чёрного перца и всё хорошо перемешать.
4. Нарезка хлеба
150 грамм чёрствого или любого плотного хлеба нарезать на кусочки шириной 2 сантиметра.
5. Замочить хлеб
Смешать хлебные кубики с яйцом и сыром и хорошо перемешать, чтобы каждый кубик был покрыт яйцом.
6. Обжарка
Растопить на горячей сковороде кусочек масла 30 грамм и обжарить хлебные кубики в течении семи минут иногда перемешивая.
7. Сервировка
Кубики готовы! Можно подавать в общей тарелке в качестве закуски, перекуса.
чтобы поделиться рецептом с друзьями или сохранить для себя, выберите социальную сеть:
Комментарии
Кирилл: Сделал по этому рецепту все хорошо.