Можно ли ставить бумажную формочку для куличей на решётку духовки или нужен противень?
Главная
/ Форум
/ Можно ли ставить бумажную формочку для куличей на решётку духовки или нужен противень?
8 апреля 2023
Есть ответ
Можно ли ставить бумажную формочку для куличей на решётку духовки или нужен противень?
Обычно накануне Пасхи большой популярностью пользуются бумажные формочки для пасхальных куличей. Выпекать тесто в бумажных стаканах - формочках очень удобно. Однако у многих, кто выпекает куличи в таких формочках впервые, возникает разумный вопрос - можно ли ставить эти формочки сразу на решётку в духовке или обязательно нужно использовать противень для создания ровной поверхности под стаканчиками?
Есть ответ
Можно ли ставить бумажную формочку для куличей на решётку духовки или нужен противень?
Обычно накануне Пасхи большой популярностью пользуются бумажные формочки для пасхальных куличей. Выпекать тесто в бумажных стаканах - формочках очень удобно. Однако у многих, кто выпекает куличи в таких формочках впервые, возникает разумный вопрос - можно ли ставить эти формочки сразу на решётку в духовке или обязательно нужно использовать противень для создания ровной поверхности под стаканчиками?
Ответ:
Как показывает опыт, формочки для куличей хорошо себя чувствуют на решётке и без противня. Обычно в этих бумажных стаканах имеется слой уплотнённой бумаги, проверьте, если в ваших формочках он есть, можете смело ставить эти формочки прямо на решётку.Пример на фото: Куличи успешно пропеклись в бумажных формах. При этом сами формы стоят прямо на решётке. Всё прошло нормально.
Отсутствие противня позволяет лучше циркулировать воздуху в духовке и куличи лучше пропекаются.
Комментарии