Готовим холодный чай с лимоном. Летний прохладительный напиток
Главная
/ Посты про вегетарианскую еду и кулинарию
/ Готовим холодный чай с лимоном. Летний прохладительный напиток
11 июля 2024@Нил
Решил сегодня приготовить холодный чай. Холодный чай - самый простой и быстрый в приготовлении прохладительный напиток. В летнюю жару вообще любая охлажденная вода заходит на ура. Охлажденный чай – это вкуснее, чем просто вода, и, предположу, полезнее, чем сладкая газировка с консервантами и прочими химическими добавками.
Взял полторалитровую банку, бросил в нее один пакетик чая. Вскипятил воду и вылил воду в банку. Можно готовить чай в кастрюле, ковшике.
Добавил в банку три дольки лимона и одну столовую ложку сахара. Чай не будет сладким, он будет немного подслащенным.
Холодный чай не должен быть таким крепким, как горячий и не должен быть слишком сладким.
Для приготовления холодного чая одного пакетика чая на полтора литра воды вполне достаточно, можно даже на два литра.
Вместо лимона можно положить лайм. Если нет лайма или лимона, можно добавить щепотку лимонной кислоты, на кончике чайной ложки.
Через пять минут убрал чайный пакетик из банки и оставил горячий чай остывать. Когда он остыл до тёплого, еще раз перемешал чай ложкой и поставил на полчаса в морозильную камеру. Через полчаса переставил в обычный холодильник.
Чай еще не холодный, но уже не теплый. Сейчас я положу кубики льда, а когда чай еще охладится, можно будет обойтись без них.
Если у вас имеется заварочный чайник и там остался чай, а в большом чайнике есть остывшая кипячёная вода, напиток можно приготовить очень быстро.
Выливаем в банку или графин остатки чая, добавляем остывшей кипячёной воды, добавляем сахар по вкусу и лимонный сок или щепотку лимонной кислоты.
Перемешиваем до растворения сахара и лимонной кислоты. Напиток готов.
Осталось его охладить.
P.S. - не стоит пить холодные напитки большими глотками, даже если очень жарко и хочется. Так можно схватить ангину. Напиток должен быть прохладным, а не холодным. А если он холодный, пить нужно мелкими глотками.
Взял полторалитровую банку, бросил в нее один пакетик чая. Вскипятил воду и вылил воду в банку. Можно готовить чай в кастрюле, ковшике.
Добавил в банку три дольки лимона и одну столовую ложку сахара. Чай не будет сладким, он будет немного подслащенным.
Холодный чай не должен быть таким крепким, как горячий и не должен быть слишком сладким.
Для приготовления холодного чая одного пакетика чая на полтора литра воды вполне достаточно, можно даже на два литра.
Вместо лимона можно положить лайм. Если нет лайма или лимона, можно добавить щепотку лимонной кислоты, на кончике чайной ложки.
Через пять минут убрал чайный пакетик из банки и оставил горячий чай остывать. Когда он остыл до тёплого, еще раз перемешал чай ложкой и поставил на полчаса в морозильную камеру. Через полчаса переставил в обычный холодильник.
Чай еще не холодный, но уже не теплый. Сейчас я положу кубики льда, а когда чай еще охладится, можно будет обойтись без них.
Если у вас имеется заварочный чайник и там остался чай, а в большом чайнике есть остывшая кипячёная вода, напиток можно приготовить очень быстро.
Выливаем в банку или графин остатки чая, добавляем остывшей кипячёной воды, добавляем сахар по вкусу и лимонный сок или щепотку лимонной кислоты.
Перемешиваем до растворения сахара и лимонной кислоты. Напиток готов.
Осталось его охладить.
P.S. - не стоит пить холодные напитки большими глотками, даже если очень жарко и хочется. Так можно схватить ангину. Напиток должен быть прохладным, а не холодным. А если он холодный, пить нужно мелкими глотками.
